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Beer like star Autenrieder Zwickel

  • Typ Untergärig, Zwickel
  • Alkohol 5.1% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 71% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#10226

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
89% Avatar von Hobbytester
53% Avatar von Bier-Klaus

53% Mittelmaß

Avatar von Bier-Klaus

Wenig Geruch,
wenig Schaum,
mittel vollmundig,
mittel rezent
Im Nachtrunk sehr wenig gehopft.
Insgesamt sehr langweilig und mittelmäßig. Wie beim Hellen, kann man gut wegtrinken ist aber total langweilig.

Bewertet am

89% Rezension zum Autenrieder Zwickel

Avatar von Hobbytester

Das Bier riecht nach einem alten muffigen Getränkemarkt, wie in der Kindheit, ich mag das! Der Antrunk ist von prickelnden Zitrusnoten geprägt. Der Abgang ist schlicht hervorragend, das Bier wird bitter und pikant. Das Zwickel der Brauerei Autenried verfügt über einen sehr markanten Körper, dessen Aromen toll ausbalanciert sind. Hopfen und Malz sowie ein Hauch Hefe bieten ein optimales, weil äußerst pikantes, Geschmackserlebnis, Bitterkeit kommt am Schluss noch kurz zum Einsatz, dabei fängt doch alles mit fruchtigen Noten an! Der Übergang zu Röstaromen ist äußerst organisch. Meisterhafte Brauleistung! Die Farbe erinnert an den guten süditalienischen Limoncello, der Schaum bildet sich schnell zurück. Dieses Bier ist enorm süffig. Sie verleiht dem Zwickel zum Schluss einen besonders markanten Charakter ohne zu stark auszufallen. Das Bier bietet hiervon genug Kohlensäure.
Fazit: Dieses Zwickel sollte jeder einmal probiert haben, es steht für einen nahezu perfekten Kompromiss aus Erfrischung und Würzigkeit. Selten habe ich dies in so vollendeter Geschmacksharmonie erlebt.

Bewertet am