Als erstes riecht das Bier ein wenig nach Käsefuß. Aber der Geschmack ist zum Glück anders. Ein mildes Bier. Feinwürzig im Einstieg und sanft im Abgang. Im Abgang wird es leicht bitterer was gut dazu passt.Verfasst von Tarfeqz

Für mich (und mit Blick auf die restlichen Bewertungen wohl auch für andere) ein richtig schönes Export - Respekt und Gruß nach BayernVerfasst von Stefan

Ein Augustiner Edelstoff bekommt wohl jeder zu Gesicht, der einmal in München unterwegs war. Viel falsch machen kann man nicht, wenn man dieses Bier in den historischen Gebäuden des Augustiner Bräu ausgeschenkt bekommt. Dunkelgelbe Farbe, hopfig, leicht malzige Gerüche und ein ungewöhnlich kurzer Stand sind die ersten Eindrücke. Geschmacklich bekommt man ein mildes, abgeklärtes Bier, wobei man den Eindruck bekommt, das Edelstoff weiß genau, was es vermitteln will.Harmonie. Sanftheit. Einklang. Im Abgang tritt die Hopfenbittere stärker heraus, wenn auch im gleichen milden Rahmen wie das Bier in seiner Gesamtheit. Der Körper ist nur darauf bedacht, ein angenehm hopfig-malziges, dennoch klares Zeichen zu setzen, unterstützt von einer aktiven Kohlensäure. Diese bewusst vermittelnden EIndrücke sind beim Edelstoff gut gelungen.Verfasst von MichaelF