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Beer like star 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Fahnenschwinger Export

  • Typ Untergärig, Export
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 46% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#1306

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
46% Avatar von Hobbytester

46% Verdampft

Avatar von Hobbytester

Das Exportbier riecht malzig und leicht hefig, es wandelt damit schon ein wenig auf den Pfaden eines sehr milden Kellerbiers. Der Antrunk ist ebenfalls süßlich, aber nicht sehr ausdrucksstark. Im Abgang konkretisieren sich die Noten nur minimal und der Hauch einer Hopfennote kommt noch hinzu. Von einem Nachgeschmack kann man hier nicht sprechen, vielleicht ist er ja verdampft! Der Körper balanciert minimal schmeckbare Hopfennoten, einen leichten Malzinput und eine Idee von etwas Hefigem. Leichte Honigaromen meine ich marginal erkennen zu können. Vollmundig ist das Bier mit ganz sanftem, dennoch rezenten Mundgefühl auch. Dennoch finde ich das Geschmacksarrangement enorm leisetreterisch. Goldgelbe Farbe trifft auf länger bleibenden Schaum. Das Bier ist sehr einfach und schnell zu trinken, es rinnt hurtig die Kehle hinunter, kann also als süffig gelten. Bitter ist es kein bisschen. Es gibt genug Kohlensäure.

Fazit: Schönes Mundgefühl und Drinkability hin oder her, dieses Exportbier bleibt geschmacklich überhaupt nicht in Erinnerung, es verzichtet auf einen Nachgeschmack. Das sollte verboten werden. Deshalb bleibt es zu beliebig, um als ein zufriedenstellendes durchzugehen.

Bewertet am