Schneider Weisse - Tap X - Mein Nelson Sauvin
Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn, Kelheim, Niederbayern, Bayern
- Typ Obergärig, Weizenbock
- Stammwürze 16.8%
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Zum Bierprofil wechselnBier des Monats Dezember 2011
Nach drei Bieren aus der Fremde freuen wir uns, zum Jahresende noch einmal ein heimisches Bier mit dem Titel ?Bier des Monats? ehren zu dürfen:
Das ?TapX Mein Nelson Sauvin? aus dem traditionsreichen Hause Schneider.
Nicht nur, dass es als Weizenbock hervorragend in die kalte Jahreszeit passt, nein, das ?TapX? hat uns auch aus einem anderen Grund überzeugt: Ihm gelingt die Gratwanderung zwischen Traditionsbewusstsein und Innovation. Man merkt zu jedem Zeitpunkt des Trinkerlebnisses, dass man es mit einem guten Vertreter eines Weizenbocks zu tun hat, und dennoch gibt es spannende geschmackliche Neuerungen, wie zum Beispiel die Verwendung des namensgebenden Aromahopfens. Diese bereichern den Geschmack und fügen sich in ein harmonisches Gesamtbild ein, so dass wir Bierliebhaber nur ermutigen können, sich hieran zu versuchen.
Ach ja ? durch seinen nicht allzu bescheidenen Preis ist das ?TapX? absolut geschenktauglich. Wir jedenfalls würden uns über die ein oder andere Flasche unterm Baum freuen?